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Richtig ernährte Kinder fühlen sich rundum wohl, sind quicklebendig, haben ein starkes Immunsystem, weniger Konzentrations-
schwächen in der Schule und genug Energie zum Ausleben ihres natürlichen Bewegungsdranges.
Monika Arndt, Ernährungsprofi und Mutter, weiß, wie gesunde und natürliche Energiekost für Kinder schmecken muss. Sie beschreibt, welche Nahrungsmittel für das körperliche und geistige Wachstum von Kindern ab etwa 3 Jahren bis zur Pubertät unerlässlich sind.
Vollwertig, Kraft spendend und leicht soll das Essen sein und nicht dick machen. Die Autorin zeigt, wie man mit schwierigen Essern umgeht, weiß Rat, wenn ein Kind wählerisch ist und liefert einen Aktionsplan gegen Übergewicht. Die kreativen Rezepte orientieren sich an heimischen Produkten und an der Vollwertküche und lassen sich auch ohne Vorkenntnisse leicht nachkochen.
Gesundes Essen, das schmeckt
Essen stillt nicht nur den Hunger, es trägt auch entscheidend zum Wohlbefinden bei. Monika Arndt hat 275 Rezepte zusammengestellt, die körperlich und geistig fit halten und der ganzen Familie schmecken. Da Essgewohnheiten in der Kindheit geprägt werden, geht Monika Arndt auch auf die Geschmacksbildung ein. Das Motto heißt: Besser essen – damit Ihr Kind später nicht zur Generation XXL gehört.
Fit statt dick
Übergewicht macht immer mehr Kindern zu schaffen. Auf Bewegung (flitzen statt sitzen!) und die richtige Ernährung kommt es an. Wer von Anfang an der inneren Stimme seines Kindes vertraut, hat kein Problem. Kinder, die natürliche Lebensmittel essen, werden nicht dick. Entscheidend sind: täglich gleiche Essenszeiten und Ausgewogenheit der Zutaten.
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Monika Arndt
Wie Kinder gesund und fit bleiben
275 Rezepte für die ganze Familie
Aktualisierte Neuausgabe
256 Seiten
ISBN 978-3-423-34483-8
dtv 34483
€ [D] 9,90
Nicht nur ein Kinder-Kochbuch, sondern ein gesunder Küchen-Ratgeber für die ganze Familie.
"Wunderbar simpel und wirklich gut!"
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